澳门太陽城网址|官网_欢迎您!

  索 引 号: PT00207-3000-2019-00055   备注/文号:莆市监函〔2019〕54号
  发布机构: 澳门太陽城集团网址   发文日期: 2019-07-16
关于市政协七届三次会议第2019045号提案办理情况的答复
发布时间:2019-07-19 点击数: 字号: T | T
                                                                                                                答案类别:B
 
中国农工民主党福建省莆田市委员会:

  你们提出的《关于帮促我市食品加工小作坊转型升级的建议》(第2019045号)提案收悉,现将办理情况函复如下:

  一、基本情况

  我局按照预防为主、风险管理、源头治理、全程控制的要求,着力排查和治理我市食品加工小作坊风险隐患,引导和推动小作坊规范取证;积极开展小作坊专项整治,严厉打击食品小作坊违法违规行为。2018年,摸排确认小作坊207家,取得核准证书小作坊144家。整治期间,全市共出动执法人员1198人次,检查食品加工小作坊420家次,检查发现存在突出问题或风险隐患的小作坊21家,立案查处9起。

  二、主要做法

  (一)摸排建档,分类管理。一是实施小作坊食品目录管理。按照《福建省食品安全条例》规定,认真做好小作坊食品目录管理工作。目前,我市已先后发布3批次10个品种(米粉、豆腐、米糕、手工线面、腐竹、泗粉、白粿、肉燕皮、肉燕、土笋冻)的小作坊食品品种目录。二是实施小作坊核准管理。加强对纳入管理目录,但尚未取证的小作坊的帮扶指导,使其改善生产条件,并引导规范取证。2018年,共新发放小作坊核准证书45张。三是实施小作坊建档登记管理。对生产传统低风险食品且尚未纳入目录管理的其他小作坊,严格建档登记、强化监管,并督促其改善生产条件,引导规范取证。2018年底,全市已建档登记食品生产加工小作坊186家。

  (二)集中整治,规范生产。针对我市小作坊工作实际,我局每年都组织开展小作坊专项整治行动,重点加强对原辅料进货查验、索票索证、卫生条件、添加剂使用等情况的监督检查,指导督促小作坊不断改进完善生产条件,规范生产经营行为,提升食品安全保障能力水平。对制售假冒伪劣食品、非法添加或使用非食品原料、回收料生产加工食品等违法行为,以及生产高风险食品和非传统食品的未取证小作坊,严格依法查处。2018年,全市累计查处关停取缔小作坊38家次,立案查处9起。此外,我市还将小作坊纳入日常巡查和监督抽检范围,2018年,市局组织开展小作坊食品监督抽检243批次,合格率100%

  (三)以点带面,示范引领。一是实施小作坊示范点创建工作。将小作坊示范点创建活动纳入食品安全治理“餐桌污染”内容,2016年至2018年,在全市范围筛选一批优质小作坊开展示范创建,并择优选定27家作为省级小作坊示范点,对示范点小作坊给予2万元补助,形成一县(区)一示范、一点带一片的良好示范带动格局,引导和推动全市小作坊规范生产、健康发展。二是强宣传引导和培训教育。利用食品安全宣传月及电视、微信、食安莆田等平台媒介,加大对管控严格、保障有效、诚实守信小作坊的宣传报道力度,及时曝光查获的“黑窝点”、“黑作坊”,鼓励公众积极举报小作坊违法违规行为,加大对“黑窝点”、“黑作坊”的打击力度。同时,对《福建省食品安全条例》、食品安全小作坊有关法律法规和相关政策开展普法宣传活动,加强食品安全从业人员的教育培训,切实提升食品加工小作坊从业人员的知识水平和主体责任意识,促进我市食品加工小作坊健康发展。

  三、下一步工作措施

  (一)进一步完善小作坊的监管机制。加强食品小作坊核准工作,完善食品小作坊准入标准,加强小作坊食品目录与食品生产许可目录的衔接,及时研究增扩小作坊食品目录,规范小作坊食品目录制定、公布的程序和要求,并结合省内地市做法及我市实际,进一步规范小作坊食品品种目录。

  (二)进一步加强对小作坊的监管力度。继续组织开展小作坊专项整治行动,全面做好小作坊登记建档,通过打击整治、规范提升,促进小作坊规范发展。继续将小作坊食品纳入市、县级监督抽检范畴,加大抽检批次和范围,对抽检不合格的,及时采取措施依法核查处置。继续发挥小作坊示范点引领作用,结合美丽乡村和生态文明建设,打造具有莆田特色的名优食品小作坊。继续加强对小作坊从业人员的培训指导,增强小作坊从业人员履行食品安全主体责任的意识和能力。

  (三)进一步加强对小作坊的扶持力度。指导、帮扶小作坊及相关生产主体做好产业规划和生产经营。借鉴其他地市经验做法,配合相关部门推动地方政府出台优惠政策,鼓励和支持小作坊生产园区、集中区建设,推动小作坊转型升级,促进地方特色食品发展。

  领导署名:林群芬

  联 系 人:林 林

  联系电话:0594-2690563

                              澳门太陽城集团网址

  2019716    

  (此件主动公开)

  抄送:市政府督查室,市政协提案委。

纠错】 【收藏】 【打印

澳门太陽城集团网址 版权所有 未经授权禁止复制或建立镜像
地址:莆田市荔城区濠浦社区三亭路 邮编:351100 电话:0594-2692463
网站总访问量: 网站标识码:3503000051 闽ICP备18003399号
闽公网安备 35030402009219号